Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, piel y carne, cocidos, fritos, harinas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	56.59 g	56.59%
La energía (calorías)	222 kcal
Energía (julios)	929 kJ
Proteína	31.84 g	31.84%
lípido total (grasa)	8.87 g	8.87%
Ceniza	1.06 g	1.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.64 g	1.64%
Fibra, dietética total	0.1 g	0.1%
Calcio, Ca	16 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.19 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	233 mg	0.23%
Potasio, K	259 mg	0.26%
Sodio, Na	76 mg	0.08%
Zinc, Zn	1.1 mg
Cobre, Cu	0.057 mg
El manganeso, Mn	0.026 mg
El selenio, Se	23.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.082 mg
Riboflavina	0.131 mg
La niacina	13.742 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.001 mg
La vitamina B-6	0.58 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	2 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	7 µg
Vitamina B12	0.34 µg
La vitamina A, RAE	15 µg
retinol	15 µg
La vitamina A, IU	50 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.45 g	2.45%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.07 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.73 g	1.73%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.58 g	0.58%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.5 g	3.5%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.38 g	0.38%
18: 1 indiferenciada	3 g	3%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.08 g	0.08%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.96 g	1.96%
18: 2 indiferenciada	1.69 g	1.69%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.08 g	0.08%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.03 g	0.03%
Colesterol	89 mg	0.09%
triptófano	0.364 g	0.36%
treonina	1.327 g	1.33%
isoleucina	1.632 g	1.63%
leucina	2.353 g	2.35%
lisina	2.634 g	2.63%
metionina	0.862 g	0.86%
cistina	0.418 g	0.42%
fenilalanina	1.253 g	1.25%
tirosina	1.049 g	1.05%
valina	1.562 g	1.56%
arginina	1.954 g	1.95%
histidina	0.959 g	0.96%
alanina	1.792 g	1.79%
Ácido aspártico	2.828 g	2.83%
Ácido glutamico	4.763 g	4.76%
glicina	1.811 g	1.81%
prolina	1.446 g	1.45%
serina	1.114 g	1.11%